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Bœuf / Buffalo

Les coupes de bœuf

Côte de Boeuf

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Bifteck d'aloyau

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Bifteck de Côte

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Basse Côte

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Les abats de bœuf 

Tripe Blanche

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Tripe Verte

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Pattes Brulées

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Joue

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Coeur

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Rognons

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Gorge

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Babines

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Museaux

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Masques

Queues

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Langues

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